Mô tả

Khoai Từ

Giá $99,99/1 thùng 8lbs Freeship Overnight

Củ từ hay còn gọi là khoai từ. Tuy không giàu vitamin như những thực phẩm khác nhưng nhờ những thành phần dinh dưỡng đa dạng, củ từ lông (khoai từ) đã trở thành một vị thuốc quý có lợi cho sức khỏe con người.

Theo nhiều nghiên cứu, củ từ chứa nhiều protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Chính vì thế, loại củ này mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: phòng chống nhiễm độc kim loại nặng, ngăn ngừa một số bệnh về huyết áp, tim mạch,… và nhiều tác dụng khác trong làm đẹp.

Tác dụng của củ từ không chỉ giúp chữa bệnh mà trong nhiều sách dạy nấu ăn, củ từ được hướng dẫn chế biến thành nhiều món ăn như luộc, xào, nấu súp thịt, nấu canh, xôi, chè,…Để dùng củ từ an toàn hơn, không gây đầy hơi thì có thể nướng (thông qua nhiệt chất nhựa của củ từ bị phân hủy). Nếu dùng củ từ để nấu canh thì có thể nướng sơ qua rồi mới nấu.