Mô tả

Chuối Sáp

Giá $199,99/10lbs Freeship Overnight

Loại chuối này được trồng chủ yếu ở miền Nam, đặc biệt là tỉnh Bến Tre. So với chuối ta, chuối sáp khi còn xanh sẽ không ăn được. Bắt buộc phải luộc lên hoặc chế biến ở dạng: nướng, hấp, chiên,… mới sử dụng được.

Vì là loại quả có vị ngọt tự nhiên, lại không sử dụng nhiều hóa chất, ăn chuối sáp vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngăn ngừa bệnh hiệu quả.

Ăn chuối sáp làm giảm nguy cơ thiếu máu
Chuối sáp cung cấp một lượng chất sắt dồi dào để sản sinh Hemoglobin. Đặc biệt, phụ nữ mang thai khi bị thiếu máu, hãy bổ sung loại quả này thường xuyên nhé!

Tốt cho hệ thần kinh
So với các loại chuối khác, chuối sáp cung cấp một hàm lượng lớn vitamin B6. Ăn chuối sáp thường xuyên sẽ giúp các tế bào thần kinh hoạt động khỏe mạnh. Đặc biệt, lượng kali trong chuối sáp hỗ trợ mọi hoạt động diễn ra tốt hơn.

Ngăn ngừa ung thư
Theo nghiên cứu của trường Đại học Tokyo cho thấy, trong chuối sáp có chứa hợp chất ức chế được sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Vì thế, loại quả này được tin tưởng và sử dụng hàng ngày.

Điều chỉnh huyết áp
Duy trì thói quen ăn 1-2 quả chuối sáp mỗi ngày, giúp bạn điều chỉnh huyết áp ổn định. Ngoài ra, hàm lượng kali có trong loại chuối này cũng ngăn ngừa tình trạng chuột rút hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa
Chuối sáp có tác dụng gì? Với hệ tiêu hóa, loại quả này mang lại nhiều lợi ích đặc biệt. Chất xơ, khoáng chất mà chuối sáp cung cấp giúp nhuận tràng và cải thiện tình trạng táo bón.

Đây là cách luộc chuối sáp không nứt chuẩn vị như sau:

Bước 1: Cắt bỏ phần đầu và cuống của nải chuối, sau đó đem rửa sạch.
Bước 2: Xếp chuối vào nồi (nồi bình thường, nồi áp suất…), đổ nước ngập mặt chuối và cho lên bếp.
Bước 3: Luộc chuối trong khoảng 20 phút để chuối chín mềm thì tắt bếp. Lưu ý, khi đun được 10 phút thì tắt bếp. Để nguyên chuối trong nồi tầm 5-7 phút, rồi tiếp tục đun tiếp. Làm như vậy chuối sẽ nhanh chín và đều hơn.
Bước 4: Sau khi chuối đã chín, vớt ra và ngâm vào nước đá lạnh tầm 5 phút. Cách làm này sẽ giúp chuối nhanh nguội và không bị nhão bên trong thịt.
Bước 5: Vớt chuối sáp ra và để ráo nước. Bạn có thể ăn luôn hoặc để chuối sáp vào ngăn mát, ngăn đá tùy sở thích.