727.677.8839–727.677.8838-727.677.1639
www.haoquangparadiseseafood.com
727.677.8839–727.677.8838-727.677.1639
www.haoquangparadiseseafood.com
Chả Bò Tiêu Đen
Giá $38,99/1 cây 1,1lbs
Chả bò Bình Định có màu sậm pha hồng nhạt, khi ăn sẽ cảm thấy kết cấu dai sần sật thay vì mềm dai như chả lụa nhưng vẫn mang vị ngon ngọt đậm đà tự nhiên vì được chọn lựa từ những nguyên liệu tốt nhất và nêm nếm gia vị theo bí quyết gia truyền.
Không chỉ là món ngon quen thuộc trong mâm cơm mà chả còn thường xuyên “góp mặt” trong mâm cúng, mâm tiệc các ngày lễ, tết tại Bình Định.
Nguyên liệu chính của chả bò là thịt bò được tuyển chọn thịt đùi bò tươi, vừa mổ còn nóng, dẻo. Thịt bò sau khi được làm sạch, lược bỏ hết gân, mỡ thì để ráo rồi cắt nhỏ.
Sau đó, thịt bò sẽ trải qua 2 quá trình xay là xay thô và xay nhuyễn, quết thêm gia vị theo tỉ lệ bí truyền làm dậy lên thịt bò thơm, ngọt, nồng vị cay nhẹ của hạt tiêu cùng hương vị chả bò Bình Định. Sau khi được định hình khối, chả bò sống sẽ được mang đi hấp cách thủy rồi để nguội theo phương pháp riêng giúp chả bò mềm nhưng vẫn có vị giòn khi ăn.
– Món Chả bò Bình Định nổi tiếng với đặc sản quê nhà được làm từ 100% thịt bò tươi nguyên chất không pha mỡ, bột nhằm đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối đến thực khách.
– Với công thức gia truyền thì chả bò còn được biết đến bởi món ăn đều đảm bảo chất lượng VSATTP cam kết 100% không hàn the, không chất bảo quản.
– Đồng thời, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất chế biến chả bò đúng quy chuẩn, hợp vệ sinh, an toàn với người dùng.
Bảo quản: chả bò trong ngăn mát hoặc ngăn đông, chú ý nếu rã đông chả bò bạn chỉ cần cắt phần vừa ăn, rồi hấp hoặc chiên để thưởng thức, đừng rã đông trực tiếp trong nước ấm làm mất vị ngon và dinh dưỡng của chả bò nhé!
Số lượng | Cây 1,1lbs |
---|
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.