Bánh Bò Thốt Nốt Nướng là món bánh cổ truyền rất được ưa chuộng.
Thành phần: bột năng, bột gạo, nước cốt dừa, đường thốt nốt, …được chế biến bằng tay nghề khéo léo, cho ra miếng bánh hấp dẫn, đậm đà, trên mềm mịn dưới dai chắc.
Bánh có màu nâu đen đặc trưng của đường thốt nốt nên còn gọi là Bánh Bò Đen.
Đường thốt nốt cho ra vị bánh ngọt nhẹ từ từ, không bị ngọt gắt như các loại đường khác.
Bánh bông lan kem bắp dừa nướng với sốt kem bắp thơm thơm, ngọt ngọt kết hợp cùng vụn dừa nướng giòn rụm tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng cho người thưởng thức.
Thành phần: bột kem, bột bắp, sữa tươi không đường, kem whipping, đường, mascarpone, muối ăn,...
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản (Japanese Cotton Cheesecake) là một trong những loại bánh được yêu thích nhất trên thế giới. Với vị ngon đậm đà và béo ngậy, cốt bánh cực kỳ mềm mịn hòa quyện với mùi thơm của phô mai và sữa, tan ngay khi vừa đưa vào miệng tạo cho chúng ta cảm giác vô cùng thú vị.
Thành phần: Lòng đỏ trứng gà, Mascapone, Sữa tươi không đường, Muối, Chiết xuất vani, Bột mì số 8, Bột bắp, Cream of tartar, Đường cát, Lòng trắng trứng gà,...
Cách bảo quản: Bánh bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 24 tiếng và tủ mát trong 3 ngày. Nếu để tủ đông thì khi ăn các bạn cho vào lò viba 2 phút là mềm bông như mới ra lò.
Chiếc bánh có hình thức vô cùng độc đáo và bắt mắt, sẽ khiến các vị khách trầm trồ khen ngợi không nỡ ăn mà chỉ muốn ngắm mãi. Cốt bánh bông lan nhật bản mềm thơm, ẩm mịn. Giữa các lớp bánh thêm kem và bánh cacao thơm ngon nhưng không ngấy béo.