Bánh in Trăng là loại bánh thường dùng vào rằm tháng Tám hàng năm. Nguyên liệu chính làm nên món bánh này là bột nếp hòa cùng vị ngọt của đường, mạch nha thơm lừng. Người Việt dùng bánh in này để cúng thần mặt trăng nhằm tạ ơn vị thần vì đã cho người dân bình an cùng mùa màng tươi tốt.
Bột bánh mềm mịn, chỉ cần cắn một miếng thôi, chúng ta cảm nhận cái mềm, ngọt, thơm, dẻo, thanh, tan trong miệng.
Bánh in dùng cùng với trà nóng càng thơm ngon hơn.
Vỏ bánh mềm mịn tan chảy với nhân đậu xanh sầu riêng, trà xanh, mè đen. Bánh nhỏ dễ ăn với cảm giác không gây ngán! Nhân không ngọt gắt. Điều đặc biệt là bao quản nói thoáng mát 3 tháng không bị khô bị mốc, không bị khô.
Vị đâu xanh sầu riêng tan chảy chứ không có khô, mè đen siêu thơm và nhân trà xanh hiện đại . Khác với cái loại bánh trên thị trường bánh bên e cực kì ít ngọt.
Mọi người quá quen với bánh khúc tròn phủ xôi ở ngoài mà rất nhiều người chưa biết đến và thưởng thức món bánh khúc không xôi. Bánh khúc gia truyền không xôi siêu ngon luôn cả nhà ạ.
Bánh khúc nhà Thuỷ có thêm loại khác bánh khúc bình thường ở điểm (thịt nguyên miếng,bánh không vỏ xôi)
Được làm hoàn toàn 100% lá khúc,cắn miếng bánh đỗ thịt bở bùi riêng thịt nhừ ăn quên sầu luôn.
Cam kết ATVSTP, không chất bảo quản, không chất phụ gia.
Bánh dài, xốp mềm, màu vàng hơi sậm, có mùi hương dịu ngọt của hoa cúc, của mật ong, kích thích mọi giác quan, mang đến giờ ăn nhẹ lí tưởng cho cả gia đình.
Bánh mỳ hoa cúc bổ sung nguồn năng lượng dồi dào tiếp sức cho cơ thể trong một ngày dài vui chơi, học tập và làm việc.
Sản phẩm bao gồm 1 bánh lớn 515g đựng trong khay đóng túi tiện lợi ăn tại nhà hàng ngày hoặc mang theo trong những chuyến đi.
Lớp ngoài cùng Vỏ bánh pía truyền thống , tiếp là lớp đậu xanh, kế nữa là lớp nhân khoai môn, cốt lõi là nhân trung thu thập cẩm ngũ hạt 4 trứng muối....
Thưởng thức từ ngoài vào, khách cảm nhận được vị béo của đậu xanh, thơm của khoai môn, mặn mặn của lạp, thịt khô, gà quay và ngũ hạt...đánh thức được tất cả vị giác của người thưởng thức.
Dành cho khách yêu thích Pía lột da nhưng nhân bánh trung thu
Công thức gia truyền hơn 33 năm của sư phụ nghề truyền thống. Bánh làm hoàn toàn thủ công nên có vị đậm đà, hoàn toàn vệ sinh đến từng công đoạn. Và đặc biệt nướng truyền thống chứ không máy móc nên bánh giữ đúng hương vị bánh lột da.
Vỏ bánh mỏng, mềm, mịn, nhân không quá khô khác hàng chạy máy nha khách
Bánh gồm có Thịt lạp, gà quay, mè trắng, đậu, mứt bí, đường cát trắng, bột mì, mỡ heo, dầu thực vật, muối iốt ...
Cách bảo quản: Để nơi khô ráo, sạch sẽ thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào bánh.